Ausbildung zum Koch ohne Schulabschluss

Welche Ausbildung kann man ohne Schulabschluss machen?

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Glassdoor Team | Autor & Karriere-Experte bei Glassdoor | 19. Sept. 2023

Eine Ausbildung ohne Abschluss – geht das überhaupt? Die gute Nachricht vorweg: Es ist zwar schwieriger ohne Schulabschluss eine Ausbildungsstelle zu bekommen, aber nicht unmöglich. In diesem Beitrag erfahren Sie, mit welchen Aspekten Sie bei einer Bewerbung punkten können und in welchen Berufen die Chancen besonders gut für Sie stehen.

Kann man eine Ausbildung ohne Schulabschluss machen?

Per se gibt es in den meisten Fällen keine rechtliche Vorgabe, dass Sie einen Schulabschluss vorweisen müssen, um eine Ausbildung anzufangen. Allerdings ist es bei vielen Unternehmen so, dass diese eine bestimmte Vorstellung haben, die Sie häufig auch in der Stellenausschreibung lesen.

In diesem Zusammenhang stehen die Chancen am besten, wenn Sie sich bei Berufen bewerben, die mit Hauptschulabschluss ausgeschrieben sind. Auch Initiativbewerbungen sind ohne Abschluss eine Möglichkeit. Allerdings müssen Sie in beiden Fällen in Ihrem Anschreiben klar herausstellen, wieso Sie besser geeignet sind als Bewerbende mit einem Schulabschluss.

Wie kann man ohne Abschluss eine Ausbildung machen?

Ohne Schulabschluss müssen Sie mit anderen Argumenten überzeugen. Eine Möglichkeit ist ein Praktikum in dem Betrieb. Präsentieren Sie sich dort gut und zeigen sich motiviert, besteht die Chance, dass Ihnen auch für die weitere Zeit eine Stelle angeboten wird.

Außerdem können Sie versuchen, mit besonderen Fähigkeiten zu überzeugen. Kein Schulabschluss zu haben kann den Eindruck erwecken, dass Sie nicht motiviert sind. Das können Sie ausgleichen, wenn Sie in Ihrem Anschreiben und Ihrem Lebenslauf zeigen, dass Sie in dem Bereich schon Weiterbildungen genutzt haben und dort Kenntnisse besitzen. Auch Wettbewerbe oder Tests in diese Richtung sind dafür ein guter Beweis. Legen Sie darüber hinaus ein Augenmerk auf Ihre Soft Skills. Diese spielen auf dem Arbeitsmarkt eine immer größere Rolle, um Unterscheidungen zu treffen.

Die Agentur für Arbeit bietet zudem unterschiedliche Maßnahmen an, mit denen Sie Ihre Chancen erhöhen können:

  • Einstiegsqualifikation: Hierbei handelt es sich um eine Art unbezahltes Praktikum, bei dem Sie über mehrere Monate Einblicke in ein Unternehmen bekommen. Bei der Suche werden Sie von der Agentur für Arbeit unterstützt und haben wie bei einem normalen Praktikum danach eine Chance auf eine Übernahme.
  • Berufsvorbereitende Bildungsmaßnahmen: Im Rahmen dieser Maßnahmen schnuppern Sie in verschiedene Berufe, um herauszufinden, welcher Bereich zu Ihnen passt. Normalerweise sind dafür zehn Monate geplant.

Welche Ausbildung kann man ohne Schulabschluss machen?

Welche Ausbildung Sie ohne Schulabschluss absolvieren können, hängt auch davon ab, wo Sie sich bewerben. Bei kleinen Unternehmen haben Sie tendenziell eine größere Chance als bei Großkonzernen. Genauso ist es in Branchen mit Fachkräftemangel wahrscheinlicher, dass Sie genommen werden, als bei beliebten Ausbildungsberufen. Dazu gehören die Gastronomie, das Handwerk und der Bau. Orientieren Sie sich bei Ihrer Recherche am besten an unseren Beispielen.

Ausbildung ohne Schulabschluss: Liste fünf möglicher Berufe 

Maurer:in gehört mit im Schnitt 41.000 Euro Gehalt im Jahr zu einem der bestbezahlten Ausbildungsberufe in Deutschland. Sie haben außerdem gute Chancen, da in diesem Beruf immer Auszubildende gesucht werden – und die Zukunftsaussichten gut sind. Deshalb sind schon zum Berufseinstieg nach der Ausbildung bis zu 2.400 Euro brutto im Monat möglich. Je nach Betrieb kümmern Sie sich um den Gerüstbau, Restaurierungsarbeiten und die Errichtung und Isolierung von Mauern.

Als Koch oder Köchin können Sie sich in einem Restaurant oder einer Kantine nach oben arbeiten. Seien Sie sich allerdings bewusst, dass die Arbeitszeiten in der Gastronomie nicht immer regelmäßig sind. Dafür gibt es dann Zuschläge für Feiertage, mit denen Sie das Gehalt von etwa 43.000 Euro pro Jahr aufbessern können.

Als Berufskraftfahrer:in sind Sie viel unterwegs und entdecken verschiedene Orte in Deutschland, Europa oder sogar weltweit. Durchschnittlich sind etwa 45.000 Euro Gehalt pro Jahr möglich. Das Einzige, was Sie wirklich zwingend dafür benötigen, ist ein LKW-Führerschein.

Die Ausbildung als Maler:in gehört zu den vielfältigen Berufen, bei denen es auch darauf ankommt, worauf sich Ihr Betrieb spezialisiert hat. Fassadenmalerei und Restaurierung sind nur zwei vieler Möglichkeiten. Gehaltstechnisch sind zwischen 35.000 und 45.000 Euro pro Jahr möglich.

Im Einzelhandel wird händeringend nach Personal gesucht. Das ist Ihre Chance! Suchen Sie sich einen Laden aus, der zu Ihren Interessen passt und bewerben Sie sich. Nach der Ausbildung besteht die Chance auf ein Gehalt von etwa 36.000 Euro pro Jahr.

Fazit: Ausbildung geht auch ohne Abschluss

Auch ohne Schulabschluss können Sie eine Ausbildung absolvieren. Zeigen Sie, dass Sie motiviert sind – und konzentrieren Sie sich auf Bereiche, in denen Fachkräftemangel herrscht. Dann stehen die Chancen gut, dass Sie eine Ausbildungsstelle ergattern. Also, worauf warten Sie noch? Entdecken Sie jetzt bei Glassdoor aktuelle Ausbildungsstellen und nehmen Sie Ihre Zukunft in die Hand!

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